/ Как прошла дегустация нового корейского меню

Как прошла дегустация нового корейского меню

10 июня 2022

 Есть одно замечательное корейское высказывание «Можно понять любовь, только любя». Перефразируя на наш профессиональный лад, скажем «Можно понять еду, только пробуя». Для достижения дзэна понимания, мы регулярно проводим дегустации. Ведь давно известно, что корейцы большие трудоголики. И это нас с ними объединяет. В своем деле мы стремимся к совершенству. Поэтому не устаем оттачивать мастерство приготовления корейской кухни. В этом месяце пригласили настоящих экспертов из корейской общины.

 Чем мы угощали наших дорогих гостей? Были предложены пасыт со свининой, не острый, кимчи тигре (острый суп с капустой кимчи и свининой, суп миеккук с водорослями. На горячее повара приготовили одино поккым, который представляет из себя кальмар с овощами в остром соусе. Также деюк поккым - свинина с овощами в остром соусе и токпокки с сосисками. Лапша чжанчжамен с соусом из бобов и лапша чапчэ с овощами и мясом понравилась многим.

 Будем продолжать делиться с вами нашими фотоотчетами, следите за новостями ресторана «Wok cafe».

photo5211017016771721945.jpg



Закрыть